【香肠韭菜盒子】
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人做过这道菜
金字火腿
有一句老话说“春日佳蔬韭为先”，说的是一年四季中以春韭为最佳，尤其是早春三月的头茬韭菜,味道鲜嫩可口,而且不那么辛辣。最常做搭配就是韭菜盒子了。
但是有没有不用和面就能快速做出的韭菜盒子呢？DengDengDengDeng~饺子皮出场啦！！！手残党能够迅速掌握的盒子来啦！！！表皮金黄酥脆，馅中鲜香脆嫩，一口下去，太香了！
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用料
【香肠韭菜盒子】的做法
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金字香肠蒸20分钟，切粒。
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韭菜洗净，切粒。
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鸡蛋加盐、黄酒均匀打散，下锅炒散。
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将香肠、韭菜、鸡蛋搅拌均匀，可适当加玉米油、十三香、味精调味。
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将馅料放在饺子皮上，边缘蘸水，另一片覆盖，用叉子边缘压紧定型。
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小火油炸即可。
