快手杏仁粉早餐饼

这是所有用料。超市都能买得到～杏仁粉是超市买的散装的。黑白葡萄干都可以的。

碗中加入20克杏仁粉，大概两勺的样子～

一勺麦片，用的是天然无糖麦片。

再打入两颗蛋。

搅拌搅拌～像这种舀一勺起来，杏仁糊会慢慢落下的粘稠度刚刚好。如果太过于黏稠可以加点儿水。

锅烧热，不放油，直接倒入，抬锅转几圈～圆了就好。

中大火，盖锅盖焖一会儿。

差不多了把周边铲一下翻面。（揭开锅盖的一瞬间，真的好香）

咳咳咳，没翻好，不过不影响吃😝

放到盘子之后抹上花生酱～（花生酱也是我们自己DIY的，下次把做法发上来，纯天然，没有防腐剂）

铺满花生酱之后码上香蕉～

颜值还不错吧～

切成一小块一小块，就可以开吃了。从切面还是可以看到葡萄干的。这是两个人的量。