鲜花饼玫瑰花酥饼
方子不错,不过没有流心,可能买的玫瑰酱浓稠不同,烤的时候玫瑰味儿飘香,窗外北风呼啸,再泡杯黑糖玫瑰姜母茶,应该能坚强地过冬!
2020-01-07
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#午餐•2020年2月10日#
2020-02-10
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没称面团和馅团 油酥很散 还第一次包 成品很是惆怅啊!但也挺好吃的!油酥不成团 是不是黄油比较软还没化我就揉了呢?有方子写油酥用低粉,我用普通面粉有没有影响?
2019-12-27
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感谢方主的食谱。第一次做算是有惊无险的成功了 记下几个tips:油皮的60g水因为用了小奶锅煮沸,化开白糖,中间有一些损耗。加上黄油室温软化的程度还不足以达到膏状,导致最后油皮和酥皮都偏硬,我叠了3次还是很硬。下次想试试玉米油~以及核桃不要...
2020-05-11
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方子不错,超级好吃,黄油改了猪油
2020-09-25
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2020-03-19