真心不错的方子,用童子鸡提前腌制了一晚上,口味重一点才入味,黄油淋得有点多,第一次烤出来有些油大,晚上又加了次火,完美。下次做的时候可以稍微抹一下黄油,不要太多。
2020-03-27
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半只三黄鸡,用酱油五香粉腌半小时,腌制完把蔬菜也用腌制的汁拌一下,刷上油,鸡上面放几粒黄油,撒黑胡椒。烤制温度跟时间按照菜谱的。味道很不错哦。
2020-02-03
7 0
稍微调整了方子,腌鸡配料添加了老抽和生抽,皮更上色。用的是土鸡,比较肥,没出来脆皮的感觉,而是韧韧的,下次要用普通子鸡试试。总而言之是超简单又能镇得住场面的节日好菜!谢谢分享!
2020-02-02
6 0
这也太好吃啦!虽然没有腌制一晚,也就俩小时,但味道依然不错,全家干光~黄油刷土豆和白蘑菇太香了,连大蒜都好吃……#晚餐•2020年5月10日#
2020-05-10
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