咖喱鸡块土豆
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人做过这道菜
爱做饭的萌君降
咖喱轻轻一加，咖喱辣~
咖喱给给，boomboomboom⁄(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄)⁄
咖喱的味道是迷人的，初尝咖喱的味道有些像初恋(✿◡‿◡)
咖喱给给，boomboomboom⁄(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄)⁄
咖喱的味道是迷人的，初尝咖喱的味道有些像初恋(✿◡‿◡)
用料
咖喱鸡块土豆的做法
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鸡腿切块，倒少许淀粉、蚝油、姜片腌制15分钟，去除腥味。（淀粉可以使肉类嫩还有一个是增加鲜味）
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土豆、胡萝卜洗净去皮切块：胡萝卜切小一点，土豆稍微大一点，这样土豆不容易煮化
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油烧热，将切好的蒜、姜放入锅中，炒出香味儿。注意大蒜不需要切碎整颗入就可以了
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随后放入腌制好的鸡腿肉，烧制表面焦黄。
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把鸡腿肉放到锅的一边，就在这个锅里的油小维翻炒一下土豆和胡萝卜块。
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锅中加入开水，将切好的胡萝卜丁，土豆丁一同放入锅中，加入咖喱块小火煮至汤汁粘稠。
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胡萝卜和土豆熟了以后，放入鸡腿肉，中火焖煮至变色。记得一定要炖煮浓稠，这样的咖喱饭才好吃！
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依照个人喜好可倒入椰汁增加浓郁口感和香气。
最后倒入入椰汁 煮三分钟。关火，盛出🍛
奶香奶香，完美🥰
最后我把米饭干完了🤩
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生活需要点仪式感，再加个饭后果「拼盘水果」
小贴士
小伙伴们记得别糊锅底，但搅拌幅度别太大，以免食材戳烂，影响美观，待汤汁呈稠糊状即可加入食盐调味然后关火。
