十分钟奶茶(媲美一点点)

1 人做过这道菜
我是一个重口味的广东人,爱喝一点点。我们住在点外卖,外卖费都要7-9元的偏远山上。为了解馋,只能自己动手做奶茶。这方子做出来的奶茶,真的媲美一点点哦,而且干净卫生!十分钟就能做好,真的!(真诚脸)

用料  

红茶 10- 20克
纯牛奶 400毫升
淡奶油 80毫升
清水1000 毫升
白砂糖 30-40克

十分钟奶茶(媲美一点点)的做法  

  1. 忘了拍图,明天补图,先文字说明。冷水下红茶,大火煮开,煮两分钟,关火。倒出来,过滤掉茶渣,一定过滤干净,这样口感会好很多。加入白砂糖,搅匀。

    十分钟奶茶(媲美一点点)的做法 步骤1
  2. 纯牛奶和淡奶油搅匀,把茶水倒进来搅匀,完成!是不是很快?!

    十分钟奶茶(媲美一点点)的做法 步骤2
  3. 淡奶油什么牌子都ok,我昨晚叫的美团,只有这个,就用了这个。

    十分钟奶茶(媲美一点点)的做法 步骤3
  4. 不要怀疑这么简单做出来味道会不会不好,告诉你完全不会!喝一口你就会发现,从此走不出奶茶戒毒所了!并且这可是个0失败的方子!

    十分钟奶茶(媲美一点点)的做法 步骤4
  5. 冷冻一下口感更醇厚哦!

    十分钟奶茶(媲美一点点)的做法 步骤5
  6. 对了,那个白砂糖,喜欢喝甜的加40克,不喜欢那么甜的加30克,自己安排哈。一次可以多做点2000毫升水,就加四五抓红茶叶,加60-80白砂糖,加700毫升纯牛奶,加160毫升淡奶油,以此类推。我数学不好,大家自己算算哈。

    十分钟奶茶(媲美一点点)的做法 步骤6
  7. 这是我用的红茶。不一定要同一个牌子,随便什么牌子的红茶都可以,茶味淡的就煮久点,我这个茶叶茶味浓郁,所以只煮两分钟。

    十分钟奶茶(媲美一点点)的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-02-22 10:30:31
457 收藏


十分钟奶茶(媲美一点点)的答疑

  • 手机用户2907_a95t  2019-03-20  
    1
    不放淡奶油可以吗?
    作者回复 2019-03-20  
    可以,用纯牛奶代替也行。就是口感没那么醇厚,没有外面奶茶店的那种口感
  • 狼哥TOP_jzrp  2019-05-24  
    0
    红茶重量可以具体一点吗?
    作者回复 2019-09-10  
    10-20克
  • 梨之幺幺  2019-08-13  
    0
    立顿红茶包可以吗😂
    作者回复 2019-08-14  
    可以哒
  • 别样独特  2019-07-03  
    0
    请问一下淡奶油怎么保存呢?
    作者回复 2019-07-04  
    放冰箱就可以
  • 下厨房用户_rq65a  2019-04-26  
    0
     牛奶味有点重诶😂
    作者回复 2019-04-26  
    如果不喜欢奶味重的,可以适当减少一些淡奶油哦
  • 王小粉Crystal  2019-04-20  
    0
    我用绿茶做的,也挺好喝🤙🏿🤙🏿🤙🏿
    作者回复 2019-04-20  
    👍🏻
  • 穆桦方糖  2019-02-22  
    0
    红茶是什么红茶啊?有牌子吗??
    作者回复 2019-02-22  
    任何牌子都可以,散装的或茶包都行。我用的红茶是朋友去斯里兰卡旅游带回来的锡兰红茶,全是英文看不懂牌子。

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