花胶藜麦银耳甜汤
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人做过这道菜
壹岁的小时光
这是个随意闯入脑海中的主意。
淘宝上突然推送了好多款即食花胶，细细看了看，无非用了经济的黄花胶或者红鱼胶。作为糖水确实不错，论滋补功效肯定取决于花胶的品质。
既然家中有尚好的白花胶，其它食材也很容易搭配，何不自己炖煮一个~
淘宝上突然推送了好多款即食花胶，细细看了看，无非用了经济的黄花胶或者红鱼胶。作为糖水确实不错，论滋补功效肯定取决于花胶的品质。
既然家中有尚好的白花胶，其它食材也很容易搭配，何不自己炖煮一个~
用料
花胶藜麦银耳甜汤的做法
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白花胶需要提前浸发，浸发好的白花胶只要煮5分钟即可。
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浸发清洗银耳。银耳与桂圆先煮30分钟左右，如果有鲜银耳那就更棒了。炖煮时间短，也更黏糯。
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桂圆抓一大把，因为临时发现没有红枣了……加几枚红枣当然更好！
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藜麦一般煮20分钟就可以，煮着煮着会看到小巧可爱的芽儿~
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最后放入白花胶和石峰糖，五分钟后可以关火。花胶煮久了会化掉喔！石峰糖可以用冰糖代替。
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美滋滋的……
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煮多了可以用玻璃瓶分装，冬天放冰箱里，三天里吃完就行~
