火爆鱿鱼

1 人做过这道菜
非常美味

用料  

鱿鱼 3只
麻辣辣椒面 根据个人口味适量(喜欢吃辣就多放一些)
孜然粉 4克
花椒面 适量(也是喜欢吃麻一些就多放一点)
甜面酱 2勺

火爆鱿鱼的做法  

  1. 先将鱿鱼的骨头还有嘴巴去掉

  2. 用刀将鱿鱼切片(不要太宽也不要太厚)

  3. 把油倒入锅中(油要多一些),等油热了以后,先放鱿鱼进锅炒一炒,当鱿鱼变得有弹性时就可以先把火关掉,这时依次放入麻辣辣椒面,孜然粉,花椒面,甜酱即可。

  4. 最后一步,将调料放好后,开大火翻炒,将调料炒匀,一直到酱汁变浓就可以了。撒上葱花,就开吃吧😄。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-01-24 23:50:28
45 收藏


作者吃货X-K的其他菜谱

火爆鱿鱼的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部1条答疑