牛奶麦仁酒酿饮

1 人做过这道菜
周末妈妈在市场偶遇麦仁醪糟
买了一大盒带来
尝了一口
还在哺乳期的我顾不上是不是有酒精,毅然决定接下来的三天都要喝这个
简单好做热量低又补钙
现在已经在考虑吃完这盒自己做一些了

菜谱量一人份

用料  

麦仁醪糟 两大勺
牛奶 200ml
红糖(可选) 一小勺

牛奶麦仁酒酿饮的做法  

  1. 就是这种麦仁醪糟
    不像普通的糯米醪糟
    这种喝到最后有麦仁可以嚼
    并且比普通醪糟略甜?

    牛奶麦仁酒酿饮的做法 步骤1
  2. 取一个小锅,加满满三餐勺的酒酿。因为酒酿粘稠,舀起来可以堆成一团,大概就是三个冰淇淋球大小。
    加少量水煮到沸腾。
    主要是防止糊锅,水量就是能把锅底铺平就行,如果汤汁比较多的话也可以不加水。
    煮好后倒入杯子。

    牛奶麦仁酒酿饮的做法 步骤2
  3. 加牛奶

    牛奶麦仁酒酿饮的做法 步骤3
  4. 根据口味加红糖
    我觉得已经甜甜的了所以只加了一小勺

    牛奶麦仁酒酿饮的做法 步骤4
  5. 搅拌
    开喝

    牛奶麦仁酒酿饮的做法 步骤5

小贴士

★冷藏以后更好喝
★也可以热饮。然后加一些坚果啊果干啊之类的料。只是个人觉得热饮加料像一顿饭。所以比较倾向于这种简单又解渴的冷饮法
★记得用大管子。封面图的管子是会被堵住的堵住的堵

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2019-01-14 21:03:24
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牛奶麦仁酒酿饮的答疑

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