网红雪花酥

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最近天气冷了,看到网上做的网红雪花酥,没忍住试了一下,一试就回不去了。我做的是最简单版的,大家可以根据自己喜好加入蔓越莓或者坚果。

用料  

饼干 170克
黄油 42克
棉花糖 180克
奶粉 100克
炒花生 80克

网红雪花酥的做法  

  1. 用不粘锅(一定得用不粘锅才可以)小火把黄油融化

    网红雪花酥的做法 步骤1
  2. 黄油融化后加入棉花糖,一定是小火🔥,不然很容易就糊了。

    网红雪花酥的做法 步骤2
  3. 棉花糖融化成这样就差不多了。关火。温馨提示:如果想要雪花酥的口感硬一点可以在融化后再加热一下。

    网红雪花酥的做法 步骤3
  4. 把奶粉倒进融化的棉花糖里,搅拌均匀。注意:奶粉留小半杯备用,后面制造雪花的效果。

    网红雪花酥的做法 步骤4
  5. 奶粉搅拌均匀后的效果图。

    网红雪花酥的做法 步骤5
  6. 饼干和花生倒进去,搅拌均匀。

    网红雪花酥的做法 步骤6
  7. 戴上手套把这团往外翻十几下

    网红雪花酥的做法 步骤7
  8. 放到方形模具里造型,压平。(因为家里没有模具,就直接在桌上弄了,就是边边不太整齐)

    网红雪花酥的做法 步骤8
  9. 放凉后两面撒上之前留的小半杯奶粉,制造雪花效果。

    网红雪花酥的做法 步骤9
  10. 用刀开切~

    网红雪花酥的做法 步骤10
  11. 切成大概3*3㎝的小方块,当然,你也可以切成你想要的任何形状。

    网红雪花酥的做法 步骤11
  12. 切好就可以打包装了,瞬间觉得好高大上有木有。

    网红雪花酥的做法 步骤12
  13. 摆盘也很好看的🙈🙈

    网红雪花酥的做法 步骤13
  14. 用封口机弄个独立包装,可以保存得更久哦🤗

    网红雪花酥的做法 步骤14
 

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该菜谱发布于 2019-01-06 17:21:34
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