快手椰蓉馅(好吃不输大牌)

8.5 综合评分
9 人做过这道菜
最近可爱喝椰子鸡汤了😋
聪明如我破壁机打出的椰汁炖汤,椰肉炒干,哈哈哈,这就有现成的椰蓉了‼️
兴致来了,做个快手椰蓉馅,做包子,做面包也是一味“良药”
为什么叫快手,准备材料和炒好,一共10分钟即可‼️
我喜欢用糯米粉,糯米粉糯糯的,感觉口感细腻多了,糖,喜甜的可以多加20g‼️

用料  

椰蓉 120克
奶粉 40克
40克(60g)
牛奶 150克
鸡蛋🥚 1只
糯米粉 40克
椰子油 50克

快手椰蓉馅(好吃不输大牌)的做法  

  1. 全部材料称一个碗里(全部,为了不需要洗多一个碗)混合均匀,椰子油不用融化、不用融化,放不粘锅里小火炒,大约5分钟就完成啦!

    快手椰蓉馅(好吃不输大牌)的做法 步骤1
  2. 椰汁油融化后,好想啃一口😋

    快手椰蓉馅(好吃不输大牌)的做法 步骤2

小贴士

想隔水炒也可以的,不过直接炒简单方便快捷‼️
也可以把牛奶换等量椰浆,我觉得用椰子油已经很香喷喷啦😋
没有椰子油也可以换等量黄油啦,买发酵黄油比较香呦‼️

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

全部9个作品

 

快手椰蓉馅(好吃不输大牌)相关分类

该菜谱发布于 2019-01-06 14:00:17
773 收藏


快手椰蓉馅(好吃不输大牌)的答疑

  • 迷路的麋鹿629  2019-04-04  
    1
    请问用的是什么椰蓉,我在网上买的椰蓉做完了之后干干的,一点儿不好吃
    作者回复 2019-04-04  
    我用的自己炒的椰蓉,你可以搜淘宝,买贵的
  • 我是谁pnmd  2023-08-26  
    0
    成品多少量
    作者回复 2023-08-27  
    啊,当时没称,量大约200克这样吧
  • 移动员工看世界  2022-07-27  
    0
    鸡蛋过敏可以退换吗?或者直接省略呢
    作者回复 2022-07-27  
    嗯 可以,有糯米饭作为粘合剂,鸡蛋可以省略
  • 爱美食大战老鼠  2021-09-18  
    0
    可以拿来做月饼吗
    作者回复 2021-09-20  
    可以的呀
  • 初真  2019-08-09  
    0
    这个椰蓉馅能保存几天,做完月饼能存几天
    作者回复 2019-08-10  
    冰箱能存一周吧 毕竟没有添加剂呢
  • 不易居2012  2019-07-20  
    0
    破壁机滤出来的,做馅还要加牛奶吗
    作者回复 2019-07-21  
    湿的可以不加
  • 下厨房用户_jpkrd  2019-07-12  
    0
    请问,自己炒椰蓉是怎么炒?我加凉白开用料理机榨好过滤的,然后要怎么处理吗?
    作者回复 2019-07-12  
    可以平底锅炒干当椰蓉,如做馅就直接炒啊,可能就时间稍微长点

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