备料，将主材切成大小均匀的小块
牛肉块冷水下锅至水沸腾，撇去浮沫(好脏的血水)，捞出并用水冲洗干净备用
锅中加少许油，加入葱姜和牛肉煸香
再加入其他配菜一起炒两分钟就好～
加入热水(与食材持平)和咖喱块，至咖喱溶解，加入少许盐，感觉口轻的人可不放盐了，然后放入高压锅压20分钟。出锅后，如果觉得水稍多或者不够黏稠，可将其再放入炒锅中加热一两分钟就可以啦
准备开动😍
上传你做的咖喱牛肉盖饭
Ida66
