家常参鸡汤

准备好需要用得材料：
鸡肉去头去屁股
糯米提前一天浸泡好
人参用淘米水洗净

倒入一半的料酒去腥

放入食盐抹皮，静置十分钟

把红枣洗净，人参切片（感觉整颗太大了所以就切片）

先放两颗红枣打底，这样糯米就不容易流出

放入一半的人参片

再塞去糯米，塞到七分满

最后塞去人参和红枣，因为我的封口技术不怎么样，所以我用棉线缝住口

把塞满料的鸡放到高压锅里，倒入凉水没过鸡肉，再加入剩下的一半料酒

把大葱也倒进去

煮十分钟后撇去一下浮沫，然后再煲汤模式煮四十分钟

最后加入盐调味，配上一碟美极鲜酱油占着吃