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咖喱椰汁牛腩

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梨涡浅的厨房  梨涡浅

用料  

牛腩。 500 克
土豆。 1 个
胡萝卜。 1 根
椰浆。 65ml*2 克
洋葱。 1 个
姜。 3 片
咖喱块。 6 块

咖喱椰汁牛腩的做法  

  1. 牛肉先冷水下锅煮去血水，煮完洗净，用高压锅预煮熟。煮的时候加料酒，葱，姜，桂皮等

    咖喱椰汁牛腩的做法 步骤1

  2. 煮完换锅

    咖喱椰汁牛腩的做法 步骤2

  3. 另起锅，土豆、洋葱、胡萝卜切丁加炒八成熟加椰浆

    咖喱椰汁牛腩的做法 步骤3

  4. 和牛肉混合，加椰浆。

    咖喱椰汁牛腩的做法 步骤4

  5. 煮沸换小火

    咖喱椰汁牛腩的做法 步骤5

  6. 我放了一半

    咖喱椰汁牛腩的做法 步骤6

  7. 加咖喱。

    咖喱椰汁牛腩的做法 步骤7

  8. 煮时观察粘稠度，可添水

    咖喱椰汁牛腩的做法 步骤8

  9. 煮好后可以把油稍微舀一点出来

    咖喱椰汁牛腩的做法 步骤9

  10. 可同时煮米饭，热咖喱配米饭

    咖喱椰汁牛腩的做法 步骤10

小贴士

喜欢蜂蜜可以自行添加～咖喱推荐好侍得
咖喱建议减1/3，稍许味道重了点

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2018-12-09 14:14:19
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