懒人版黑巧克力栗子酱(消耗栗子泥版本)

2 人做过这道菜
之前为折腾些点心,买了罐栗子泥。蓝鹅发现完全消耗不完。在下厨房东张西望后,整理出这么道消耗栗子泥的配方。

用料  

板栗泥 150克
黑巧克力 50克
牛奶 55克
淡奶油 20克
炼乳 5-10克
白砂糖 10克

懒人版黑巧克力栗子酱(消耗栗子泥版本)的做法  

  1. 取150克栗子泥,因原本配料内含有水分,所以我没额外再加。

    懒人版黑巧克力栗子酱(消耗栗子泥版本)的做法 步骤1
  2. 将所有需用到的材料一次性倒入不粘锅。中小火熬煮,等巧克力融化并继续煮至浓稠状。厚薄程度依个人喜好。

    懒人版黑巧克力栗子酱(消耗栗子泥版本)的做法 步骤2
  3. 熬煮期间记得不停搅拌,防止粘底。

    懒人版黑巧克力栗子酱(消耗栗子泥版本)的做法 步骤3
  4. 差不多程度就可以装瓶冷藏了。

    懒人版黑巧克力栗子酱(消耗栗子泥版本)的做法 步骤4

小贴士

懒人版黑巧栗子酱,纯粹混合所有材料调一调而已

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2018-11-28 15:56:45
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懒人版黑巧克力栗子酱(消耗栗子泥版本)的答疑

  • 甜甜桃  2019-02-18  
    1
    为什么我的硬了
    作者回复 2019-02-18  
    是不是炒的太干了呢,我自己这次其实也有点干了

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