咸鸭腿烧萝卜丝

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用料  

咸鸭腿 3
干萝卜丝

咸鸭腿烧萝卜丝的做法  

  1. 咸鸭腿切块,加清水烧十分钟。去除咸味。

    咸鸭腿烧萝卜丝的做法 步骤1
  2. 生姜蒜子还有八角,先放油锅里炸一下,油热了放进去就可以,然后把煮好的鸭子放进去炒,炒个一两分钟就把酱油,黄酒,辣椒放进去。煸炒三四分钟,加冷水没过鸭腿。煮五分钟,加入泡好的萝卜丝。

    咸鸭腿烧萝卜丝的做法 步骤2
  3. 汤汁快烧干之后,把鸭肉换到砂锅,加入一大碗水,接着用小火煮十分钟。

    咸鸭腿烧萝卜丝的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2018-11-25 18:39:53
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