快速烤红薯(微波烤箱组合法)

9.1 综合评分
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这个季节最爱吃烤红薯,我们这边叫烤山芋。有一些做农特产的朋友,向我推荐了烟薯,确实比普通的红薯好吃很多,个头不大,糖分很高,烤起来吃很香,真的像宣传一样可以流蜜。
每天做早餐的妈妈,想早上给孩子吃个热乎乎的烤红薯,用烤箱时间久,用微波炉又觉得不够香。
我就改良了一下,做了一个组合法。
效果还不错,给大家推荐一下。

用料  

红薯或者叫地瓜、山芋,如果有烟薯更好 若干
锡纸 1张

快速烤红薯(微波烤箱组合法)的做法  

  1. 把烟薯洗净,带水不擦干。烤箱预热180度。微波炉高火打至用手按偏软,大概六七个烟薯,我用了六分钟。这步注意,根据大小和数量来决定的,其间要暂停,看一下食物的状态,可以中途翻个面。状态到可以用手捏变形即可。

  2. 烤箱网架放中层,铺上锡纸。把已经变软的烟薯放上去,烤10-15分钟。

参照这个菜谱,大家做出 13 作品

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快速烤红薯(微波烤箱组合法)相关分类

该菜谱发布于 2018-11-22 09:24:36
622 收藏


快速烤红薯(微波烤箱组合法)的答疑

  • 萨尔瓦多加拉  2023-01-05  
    1
    惊 我家是烤箱微波炉一体 能用锡纸吗
    作者回复 2023-01-17  
    模式不同时,区别对待。微波时不可用锡纸
  • 妮歌哥  2023-01-04  
    0
    我的烤箱时间不够,烤了10+10+15,不知道是不是我的蜜薯有点胖
  • 前程妈妈  2022-10-04  
    0
    烤箱还是180℃吗?
    作者回复 2022-10-31  
    可以,空气炸锅也行
  • 蜜汁烘焙  2022-04-29  
    0
    微波炉里是不能用锡纸的,这是规定,会着火的
    作者回复 2022-05-24  
    亲,看看第一步和第二步🌺
  • 咿咿呀呀哈921  2021-11-10  
    0
    微波炉里要包纸么
    作者回复 2021-11-27  
    不用
  • 下厨房用户_y0a3b  2021-07-03  
    0
    微波炉给锡纸不会爆炸吗?
    作者回复 2021-08-04  
    😀亲,观察不够仔细呀,在烤箱里

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