蝶豆花放了差不多20g,所以颜色深很多,煎出来更深了,不够梦幻;饼皮放了34g糖,个人觉得甜度刚好,白口吃都行。不过我是26寸平底锅,只煎出11张皮…而且每张也是比较薄的…还有就是可能面粉不同,我用的新良,做出来面糊比上次跟Tinrry 做...
2021-12-26
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奶油里加了一半的蝶豆花水,太稀了,不知道都加进去还能不能用了,有点咸味,挺好吃,但是奶油太稀了,都拿不成个了,赶紧放冰箱冷冻一下,八寸的千层翻倍了,结果奶油多出来一半#晚餐•2021年8月16日#
2021-08-16
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