坚果麦片

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不要轻易尝试,一旦开始就不会结束🔚

用料  

原味燕麦片 100克
大粒坚果(腰果、巴旦木杏仁、开心果等) 100克
小粒坚果(葵花籽、南瓜籽等) 20克
芝麻(白、黑) 20克
植物油(玉米油,橄榄油,椰子油均可) 20克
蜂蜜 40克
果干(葡萄干,草莓干、蔓越莓干等) 20克
1-2克

坚果麦片的做法  

  1. 准备原料

    坚果麦片的做法 步骤1
  2. 大粒坚果入烤箱烤熟(烤箱温度150摄氏度,15分钟左右),此过程可随时品尝,确保烤熟、烤香。

    坚果麦片的做法 步骤2
  3. 小粒坚果入烤箱烤熟(烤箱温度150摄氏度,10分钟左右)

    坚果麦片的做法 步骤3
  4. 大粒坚果切成小块。

    坚果麦片的做法 步骤4
  5. 果干切成碎丁。

    坚果麦片的做法 步骤5
  6. 将麦片、大粒坚果、小粒坚果、芝麻放入大一点的盆里。

    坚果麦片的做法 步骤6
  7. 加入植物油、蜂蜜、盐拌匀。

    坚果麦片的做法 步骤7
  8. 倒入烤盘摊平,放入烤箱烤干(烤箱温度140摄氏度,20~30分钟),后期请密切观察,中间用筷子或其它类似工具左右、前后划拌,烤干后会稍上色。

    坚果麦片的做法 步骤8
  9. 烤好后冷却期间用筷子将坚果麦片打散,彻底冷却后加果干粒拌匀,装盒,密封。

    坚果麦片的做法 步骤9

小贴士

1.大、小坚果一定要分开烤制。                                                2.芝麻一定要放足量哦,吃起来实在是太香了。                  3.植物油有放橄榄油、椰子油的,个人喜好吧!                    4.我这菜谱是简单版,不喜1克、2克的纠结,不慎放多点什么,影响也不大,如此简易是希望大家想吃的时候随时能做,不用找菜谱。                                                          5.泡牛奶、酸奶、直接吃都是杠杠滴,热量很高注意用量。
 

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该菜谱发布于 2018-11-06 16:40:44
104 收藏


坚果麦片的答疑

  • 吃不死的小丸子  2018-12-07  
    0
    燕麦片用的是生的还是熟的?
    作者回复 2018-12-07  
    我用的是即食燕麦片,如果是生麦片,还是烤熟了再用
  • 手机用户2958_qm69  2018-12-05  
    0
    请问,麦片第二天就会变软变皮了是怎么回事?
    作者回复 2018-12-07  
    没有彻底烤干,回炉重烤,如果怕烤糊了,就温度不要太高,烤的时间长一点

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