【健康减脂】牛油果炒鸡蛋

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其实准确的说法是牛油果拌炒鸡蛋
这两样食材真是绝配!绝配!绝配!
觉得牛油果吐司太麻烦的可以直接这么吃 简单到不可思议
一个极其随意的菜谱分享

用料  

牛油果 1个
鸡蛋 1-2个
黑胡椒 多来点
看口味
圣女果或西红柿 随意
柠檬 一小瓣

【健康减脂】牛油果炒鸡蛋的做法  

  1. 把鸡蛋加点盐打散
    这里可以稍加一点点温水 鸡蛋炒出来更嫩

  2. 平底锅(不粘锅)抹油
    或者就是倒一点油,转一下锅使锅底被油润滑,多余的油倒出来就行
    不担心吃油变胖的不用在意这一步

  3. 炒鸡蛋 清炒 熟了就盛出来
    小圣女果或者西红柿切一下 不需要切碎 直接丢到炒完鸡蛋的锅里 稍微炒一下 出了香味就OK啦 倒出来和鸡蛋拌在一起

  4. 一个牛油果 切小块,此处注意挤一点柠檬汁防止氧化!!! 一小瓣儿就可以啦

  5. 加研磨胡椒 多加 香
    拌在一起就可以开吃了!!

    【健康减脂】牛油果炒鸡蛋的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2018-11-04 14:33:38
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