苦瓜鸡蛋煎饼

0 人做过这道菜
小时候跟奶奶学的第一道菜。每次在她家睡觉第二天都一定要自己表演个煎饼。离开家这么久第一次自己做:)

用料  

苦瓜 0.25根
鸡蛋 1个
1根
少许
一丢丢

苦瓜鸡蛋煎饼的做法  

  1. 苦瓜切碎备用。一个份的煎饼我用了1/4根苦瓜,大家可以参考一下

    苦瓜鸡蛋煎饼的做法 步骤1
  2. 鸡蛋打入面粉

    苦瓜鸡蛋煎饼的做法 步骤2
  3. 调散后,再加苦瓜丁、盐、一丢丢糖拌匀,有葱花的可以加葱花 会更香~

    苦瓜鸡蛋煎饼的做法 步骤3
  4. 锅里热油,倒入蛋液开始煎,觉得底面变硬后翻面

    苦瓜鸡蛋煎饼的做法 步骤4
  5. 出锅完成!哒哒

    苦瓜鸡蛋煎饼的做法 步骤5

小贴士

不爱吃苦瓜的人,可以换自己喜欢的食材加。香椿、土豆、西红柿...请随意:)
 

苦瓜鸡蛋煎饼相关分类

该菜谱发布于 2018-09-29 09:02:06
15 收藏


苦瓜鸡蛋煎饼的答疑

关于苦瓜鸡蛋煎饼的做法还有疑问? 提一个问题