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过把瘾

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尛强-的厨房  尛强-
小时候，最爱吃的菜，每次妈妈做这道菜都能吃好多馒头，这个菜配上馒头沾一下，好吃😋极了

用料  

葱姜蒜 若干
茄子 1个
西红柿 3个
螺丝椒或者青椒 2个
糖 20克

过把瘾的做法  

  1. 茄子切条，西红柿切瓣，辣椒、葱姜蒜切好

  2. 下油加花椒，油热了加入葱姜蒜爆香，下辣椒出辣味加茄条翻炒，加适量生抽

  3. 茄子炒差不多，加入西红柿翻炒，加一点点老抽上色，放入一点点糖，加适量盐翻炒，西红柿出汤加适量味精

    过把瘾的做法 步骤3

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

全部6个作品

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该菜谱发布于 2018-09-25 19:50:34
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