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葱油梭子蟹

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简单方便的做法，新手也能成功😀😀

用料  

梭子蟹 五只
姜 数片
小葱 数根
蒸鱼豉油 适量
花雕酒 适量
色拉油 适量

葱油梭子蟹的做法  

  1. 梭子蟹清洗干净后，对半剪开，沥干水分，倒入陈年花雕酒，加姜片，最好每块蟹上有姜有酒淋到，搁置五分钟

    葱油梭子蟹的做法 步骤1

  2. 水烧开后直接放入蟹碗隔水蒸。

    葱油梭子蟹的做法 步骤2

  3. 蒸二十分钟出锅

    葱油梭子蟹的做法 步骤3

  4. 小葱切细洒蒸熟的蟹上，倒入适量蒸鱼豉油，另起锅烧适量热油，直接浇于葱花上。。

    葱油梭子蟹的做法 步骤4

  5. 现在开始大块朵颐，美味无敌😋😋😋

    葱油梭子蟹的做法 步骤5

小贴士

用陈年花雕蒸非常入味。。

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葱油梭子蟹相关分类

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该菜谱发布于 2018-09-25 13:25:26
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