一小碗蛋白满满面条
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人做过这道菜
逸生橙诺
用料
| 刀削面片（干） | 30g |
| 牛肉丸（超市买，已调味） | 50-60g |
| 毛豆仁 | 50g |
| 番茄酱ketchup | 15-20g |
一小碗蛋白满满面条的做法
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装一锅水（最少得没过牛肉丸的高度），且煮至沸腾，暂时不加任何材料进去。
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水沸腾后，将毛豆仁放入锅内，煮5-6分钟左右就熟啦。（等会牛肉丸里煮出来的油就不会沾到清纯可爱干净的豆子上啦。）
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关火，将毛豆仁从锅内取出，放置在等会吃面的碗里。将冷冻的牛肉丸直接放入水中，煮至熟即可，我一般煮6分钟左右，但可能也不需要那么久。
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这个时候，牛肉丸里的油就会被煮出来了，看个人喜好，可以这个时候下刀削面片，这样就不用放其他油了。
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煮3-5分钟的面片，取出，放置碗内，挤两条番茄酱就okkkkk啦！
小贴士
取面片很需要耐心，尽量快点，要不然等会凉了都粘在一起了，或者先放凉水里，等会再换碗拌！
