鸡腿洗净后放入冷水锅中,锅里放入姜片,桂皮,八角,水烧开后倒入一点料酒,大火转小火,焖煮大概10分钟,用筷子可以轻松插入肉中就好了,关火将鸡腿捞出等待冷却
把鸡腿撕成小块
准备调味料:小葱剁碎,蒜蓉,小米椒,耗油,生抽,糖,醋,锅里烧热油淋入调料中
拌匀即可
上传你做的简单易学口水鸡