这是看了很多食谱黄油用量比较少的了，按照这个配方比例做刚好8个，没放杏仁粉和朗姆酒，馅料用低糖红豆沙不够甜加多10克糖甜度刚好，180度25分钟最后几分钟感觉上色重了赶紧降温了🤣成品就是外皮很酥像黄油曲奇饼干啊
2020-08-21
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不吃鱼的馋猫儿
（广东,广州）
配方出了240g面，所以面皮24g，馅料20g，成品出炉44g左右。烤箱预热5分钟，180°20分钟。做了红豆馅和咖啡巧克力馅小分量控制一下热量
2020-10-30
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饼皮和馅都做了1.5倍量，然后包成12个，放纸杯里用12连玛芬模具烤的。 柏翠烤箱倒数第二层，170/180，20分钟。感觉下火不够，下次要调高下管温度。
2022-03-22
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