鲅鱼饺子

鲅鱼饺子的答疑

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  手机用户1804_4nxf  2018-09-01  

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  鲅鱼饺子，味道鲜美，我做简单，就是鲅鱼和菲菜，味道非常鲜美，可以试作一下
  作者回复 2018-09-01  

  好嘞，改天试试^_^
  
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  手机用户1609_4ted  2018-08-27  

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  作者你是哪里人啊？我们沿海地区不是这样包鱼饺子的
  作者回复 2018-08-27  

  我是福建的，我们这边包饺子不大讲究，好吃就行^_^
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  睡着的水_q37n  2018-09-06  

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  不会擀饺子皮怎么办
  作者回复 2018-09-06  

  可以去菜市场买现成的呀^_^
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  诺贝尔妈妈妈  2018-10-18  

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  这个是马鲛鱼么
  作者回复 2018-10-23  

  是呀
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  祁小小小婷  2018-09-20  

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  我家这边做鲅鱼饺子，放偏肥的猪肉馅（因为鲅鱼吃油），和鲅鱼一起朝一个方向搅上劲，这一步很重要。加韭菜，也有不加的，非常鲜香，推荐给你。
  作者回复 2018-09-20  

  我加的肉陷也挑选偏肥的了，感觉还是不够，还得加一些清水搅拌
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  山上Q  2018-09-02  

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  和面加油有什么好处吗？
  作者回复 2018-09-02  

  弹性及韧性都会更好
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  乐乐妈咪呀  2018-08-29  

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  这种鱼贵么？我们这没有这鱼
  作者回复 2018-08-29  

  就是马胶鱼，不贵
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  sky雨晴_0l8u  2018-08-26  

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  怎么去腥呢
  作者回复 2018-08-27  

  不感觉很腥呀，怕腥的话可以在饺子陷里边加点生姜汁