鸡胸肉切条,洋葱切丝
加香炸粉,黄酒或白酒,盐,生抽腌制。
先煎炸鸡胸肉,炸至金黄略带焦色,放一点生抽或酱油调色。然后陆续放孜然,洋葱与鸡胸肉炒匀。待洋葱出汁后半分钟起锅,大功告成了。是不是很方便呢!
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