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红烧
东北酱肘子
东北酱肘子
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手机用户2282_mb16
用料
肘子
1只
八角
1个
花椒
15粒
葱
半根
姜
3片
冰糖
5块
料酒
1勺
老抽
3勺
蒜
3瓣
干辣椒
3根
盐
适量
东北酱肘子的做法
锅内烧开水,肘子汆水,无血水流出即可
所有调料放入隔水炖锅,加入一碗清水,放入肘子,选择炖肉或者蹄筋功能
隔水炖结束后,把肘子倒入炒锅,大火收汤,装盘即可
小贴士
肘子收汤时要多观察,避免糊锅
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鲍鱼鸡煲
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瓜籽仁
烤三文鱼
自制皮冻
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芹菜炒肉片
该菜谱发布于 2018-07-26 17:57:56
36 收藏
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