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梅干菜馅包子

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封味小铺的厨房  封味小铺

用料  

梅干菜 适量
猪肉馅 适量
面粉 适量酵母
红烧汁，生抽，糖，盐，香油 适量

梅干菜馅包子的做法  

  1. 梅干菜泡软洗干净切碎

    梅干菜馅包子的做法 步骤1

  2. 炒锅里放油，放两个大料，葱姜末炒香放肉馅煸炒放料酒，糖

    梅干菜馅包子的做法 步骤2

  3. 放红烧酱油和生抽，自己觉得颜色够了就好，没有红烧汁可以放老抽

    梅干菜馅包子的做法 步骤3

  4. 把梅干菜放入锅中炒，加一点盐（味感是咸甜）加点鸡精或味精炒五分钟左右即可，等到馅料凉后放点香油拌匀即可

    梅干菜馅包子的做法 步骤4

  5. 发好面开包

    梅干菜馅包子的做法 步骤5

  6. 入锅，水开后计时十五分钟至二十分钟即可

    梅干菜馅包子的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2018-07-10 15:12:34
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