黑椒鸡腿披萨三：铺食材篇

所有食材准备好。

鸡腿肉洗净去皮去骨切丁，加入耗油，柠檬，辣椒粉，黑胡椒，盐，迷迭香腌制半个小时，戴上手套揉捏入味更快更均匀。

青红椒，洋葱，香菇切丁，放入烤盘，中层上下火160度烤制10分钟，把水分烤出来一部分。

同样的，鸡肉腌制完以后，烤制15分钟左右，会出油出水。

拿出刚刚做好的酱料和饼皮从冰箱取出，饼皮无需解冻。

饼皮先刷上酱料。

铺上一层芝士。

均匀铺上鸡腿肉。

再铺一层芝士。

铺上烤好的菜菜。

最后把芝士全撒上，喜欢芝士的可以再加一点。

烤箱中层上下火190度烤20分钟左右，随时观看有没有烤焦。为了拍照摆盘，我还在下层烤了一头大蒜。

烤制完成，用普通的刀真的不好切，喜欢吃披萨的话，可以买专门切披萨的滚刀。