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青皮豆炒肉泥

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夕山肴的厨房  夕山肴

用料  

毛豆、肉泥（肥瘦相间）
红椒、姜
盐、老抽、油

青皮豆炒肉泥的做法  

  1. 食材

    青皮豆炒肉泥的做法 步骤1

  2. 肉切薄片，剁成肉泥

    青皮豆炒肉泥的做法 步骤2

  3. 热锅热油，豆子爆炒
    （豆子表面那层膜，个人觉得味道不错，就没去掉）

    青皮豆炒肉泥的做法 步骤3

  4. 翻炒至青色

    青皮豆炒肉泥的做法 步骤4

  5. 放入肉饼（哦不，肉泥）

    青皮豆炒肉泥的做法 步骤5

  6. 充分打散肉泥

    青皮豆炒肉泥的做法 步骤6

  7. 加入姜末、红椒末

    青皮豆炒肉泥的做法 步骤7

  8. 老抽

    青皮豆炒肉泥的做法 步骤8

  9. 少许盐

    青皮豆炒肉泥的做法 步骤9

  10. 加点清水（不让它那么干）

    青皮豆炒肉泥的做法 步骤10

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

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该菜谱发布于 2018-06-19 10:03:33
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