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鲫鱼排骨汤

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用料  

鲫鱼 条1
葱 半根
姜 6片
料酒 3勺
排骨 6块
盐 少许

鲫鱼排骨汤的做法  

  1. 排骨过滚水10分钟，凉水洗净备用

    鲫鱼排骨汤的做法 步骤1

  2. 葱姜切好

    鲫鱼排骨汤的做法 步骤2

  3. 放水，葱姜，料酒一勺，放排骨，中高火🔥20分钟，转小火1小时，排骨煮烂

    鲫鱼排骨汤的做法 步骤3

  4. 小锅放油，放葱姜，中火煎2面至金黄，放点料酒

    鲫鱼排骨汤的做法 步骤4

  5. 胡萝卜切小花，做装饰

    鲫鱼排骨汤的做法 步骤5

  6. 鱼和萝卜一起放入排骨里，7～8分钟，出锅

    鲫鱼排骨汤的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2018-06-02 15:24:22
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