椰子糕（罗拨臣版本）
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ljingx
第一道学会的甜点🍮 简单方便又好吃
用料
椰子糕（罗拨臣版本）的做法
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850g水加200g白糖煮开
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50g罗拨臣粉加250g水融化，让粉充分吸收水分
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把融化的鱼胶粉水慢慢倒入滚开的糖水中，👉如果鱼胶粉太稠可以先加一些糖水稀释免得等下不容易搅匀
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等待糖水再次煮开就可以倒入椰浆🥛再次煮开就倒入盘子🍴
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最后放入冰箱冷藏到结块就可以了，吃的时候再拿出来，室温下会融化的
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这次刚好京东买的椰浆是这个，之前一直都是用高达的椰浆的🥣
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这个分量刚好做一罐椰浆，9寸方盘加一个差不多大的圆盘
