蒜黄白菜炒肉丝
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人做过这道菜
勤勤QQ
这是家里常做的一道家常菜。
用料
蒜黄白菜炒肉丝的做法
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蒜黄洗净切小段，白菜帮洗净切丝，肉切丝，香干切丝。锅热放油，油热放葱姜末炒香，放肉丝，加料酒、生抽、少量盐，翻炒，放香干丝翻炒，盛出。我这次因为家里有超好的肉丝香干丝，就省事了。
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锅里放油，葱姜末炒香，加入白菜丝翻炒，炒软。
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加入蒜黄，放盐，翻炒。
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加入炒好的肉丝香干丝，翻炒，出锅。
小贴士
这道菜白菜要用帮子，不要用叶，白菜量要少，以蒜黄为主。蒜黄翻炒时间不要长。如果喜欢吃辣味的可以放些辣椒。
