无糖燕麦饼干

7.4 综合评分
48 人做过这道菜
减脂的时候,偶尔会馋。轻轻松松在家自己做,有多少热量自己算完,吃着也踏实。

用料  

香蕉 1根
熟燕麦片 100g
花生酱 1勺
蔓越莓杏仁碎 30g

无糖燕麦饼干的做法  

  1. 称量材料,将坚果和蔓越莓干切碎备用。

    无糖燕麦饼干的做法 步骤1
  2. 香蕉用叉子碾碎。

    无糖燕麦饼干的做法 步骤2
  3. 将麦片倒入香蕉泥,加入花生酱一起拌匀。

    无糖燕麦饼干的做法 步骤3
  4. 加入坚果碎和蔓越莓继续拌匀。

    无糖燕麦饼干的做法 步骤4
  5. 用勺子舀成小圆饼的形状,按在烤盘上,当然也可以直接用手。

    无糖燕麦饼干的做法 步骤5
  6. 提前预热烤箱,180度,中层,20分钟,烤完移至晾网晾凉。

    无糖燕麦饼干的做法 步骤6

小贴士

这款燕麦饼的粘合,主要就是靠香蕉和花生酱,当然也可以将花生酱替换成其他坚果酱,如果怕热量高,改成半根香蕉或者少许蜂蜜亦可,不过,我觉得其实一勺花生酱还好啦,不用那么妖魔化。通过香蕉和蔓越莓的参与,味道香甜可口,晾凉后放在密封瓶里可以放个2-3天,是非常好吃的一款减脂零食。当然也可以减掉里面的杏仁,蔓越莓在10g左右即可,切碎拌入。简单好吃,停不下来,是减脂期间解馋或者外出加餐的好选择。

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该菜谱发布于 2018-05-15 20:38:05
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无糖燕麦饼干的答疑

  • XXXIBGDRGN小薇薇  2018-05-17  
    9
    如果不喜欢吃香蕉  那用啥代替比较好
    作者回复 2018-05-17  
    我试过用地瓜代替,不过地瓜保存时间短,基本上最好是当天吃。
  • 黏人的大金毛  2018-05-17  
    4
    烤盘上放不放油
    作者回复 2018-05-17  
    不放油,垫个油纸防粘就行。
  • 大柠檬和土豆_73wv  2019-04-03  
    2
    用那种需要煮一小会儿的生燕麦可以吗?
    作者回复 2019-04-28  
    就是那种哈
  • 五彩斑斓的黑呀_52a4  2019-04-27  
    0
    请问花生酱怎么做呀
    作者回复 2019-04-28  
    我是用破壁机打的,也可以买现成的。
  • Darling喵  2018-06-20  
    0
    烤好后放在晾网上是垫着吸油纸晾,还是直接放晾网上?
    作者回复 2018-06-24  

    都可以的,我一般都是直接倒在晾网上。
  • ayedah  2018-05-22  
    0
    看起来很美味呢。不过,你用的即食燕麦片烤出来脆不脆呢。我上次烤了即食燕麦不太脆。
    作者回复 2018-05-22  
    是的,因为本身就无糖无油,刚出炉稍微脆点,水汽散了就不脆了,不过还好呀,毕竟没有深加工过的食材。
  • 缝人大大  2018-05-22  
    0
    上下火180度,烤了20分钟。略焦、不过味道还是很好的。下次是调整时间还是温度?请指教。
    作者回复 2018-05-22  
    两种都可以,摸索好烤箱的脾气,就OK,加油。
  • Sqwerty_lazr  2018-05-20  
    0
    请问是上下火180℃?还是只上火或下火?
    作者回复 2018-05-21  
    上火和下火

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