1.柠檬用盐水泡10分钟(去蜡)后捞出2.切掉头尾一小片(苦涩)3.柠檬切片待用(籽可去可不去)4.放入炖盅,分别撒上冰糖
炖5个小时后可酌情增加冰糖,并把川贝粉撒上,可加适量蜂蜜,再隔水炖三个小时后保温,冰糖柠檬完成!
上传你做的冰糖柠檬