干冷面冷水浸泡1小时
准备好材料
浸泡过的面条放入开水中煮5分钟,撩出控水,用冷开水冲洗(冷水可以加冰块降温)
热锅倒油,放入生姜、蒜头、洋葱爆炒
加水烧开,放入冷面汤和调料包,关火
好了,冷面加些调味汤汁拌一拌就好。
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