潮汕糕粿

1 人做过这道菜

用料  

鸡蛋 3个
香葱 数棵
潮汕糕粿(类似切三角形的粿条) 半斤
香菇丝 适量
香菜 1棵

潮汕糕粿的做法  

  1. 糕粿 其实是类似粿条的食物 花生油把不粘锅烧热后放入煎炒 炒至金黄 两面香酥

    潮汕糕粿的做法 步骤1
  2. 等到糕粿金黄后 加入香菇丝 香葱段 炒到香菇出味

    潮汕糕粿的做法 步骤2
  3. 适当之时倒入打散的鸡蛋液  把鸡蛋摊熟

    潮汕糕粿的做法 步骤3
  4. 最后加入香菜叶 喜欢嫩滑口感的亲可以加入勾芡 也可以加入肉丝 口味随意 丰俭由人

    潮汕糕粿的做法 步骤4

小贴士

在外地买不到糕粿的小朋友可以把粿条或者凉粉切成三角状 再加入黄咖喱 即可

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

潮汕糕粿相关分类

该菜谱发布于 2018-05-10 18:51:47
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潮汕糕粿的答疑

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