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干炸蘑菇(平菇)

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鲍淳然的厨房  鲍淳然
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用料  

平菇 1大朵
鸡蛋 1个
面粉 若干
玉米淀粉 若干
盐 一小撮

干炸蘑菇(平菇)的做法  

  1. 准备食材 平菇、鸡蛋、面粉、玉米淀粉

    干炸蘑菇(平菇)的做法 步骤1

  2. 平菇用水泡一下 洗净

    干炸蘑菇(平菇)的做法 步骤2

  3. 鸡蛋、面粉、玉米淀粉调成糊状 可加少许盐

    干炸蘑菇(平菇)的做法 步骤3

  4. 蘑菇挤干水分撕成小片 加盐拌匀

    干炸蘑菇(平菇)的做法 步骤4

  5. 蘑菇用盐拌匀撕小片 放入面糊挂浆

    干炸蘑菇(平菇)的做法 步骤5

  6. 热好油 分批把蘑菇放入炸制金黄

    干炸蘑菇(平菇)的做法 步骤6

  7. 第一次沥干油 第二次过油炸一下下就好了

    干炸蘑菇(平菇)的做法 步骤7

  8. 外酥里嫩 很好吃

    干炸蘑菇(平菇)的做法 步骤8

  9. 成品图来一张

    干炸蘑菇(平菇)的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2018-05-07 00:29:55
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