“豪华版”照烧鸡肉饭

0 人做过这道菜
一碗有菜有肉营养丰富的“一碗端”,一瓶照烧汁搞定一顿午餐,饱腹感满满。

用料  

鸡腿 3只
西兰花 适量
北豆腐 半块
杏鲍菇 适量
照烧汁 成品或自制
自制照烧汁:酱油+味淋+冰糖+姜丝+水淀粉
姜丝 少许

“豪华版”照烧鸡肉饭的做法  

  1. 豆腐杏鲍菇切块,西兰花炒水备用。

    “豪华版”照烧鸡肉饭的做法 步骤1
  2. 鸡腿肉去骨,加入照烧汁腌制两小时。

    “豪华版”照烧鸡肉饭的做法 步骤2
  3. 放入铺有锡纸的烤盘中,烤箱预热180度,烘烤15分钟。

    “豪华版”照烧鸡肉饭的做法 步骤3
  4. 锅中加入少量油,煎豆腐至两面金黄备用。

    “豪华版”照烧鸡肉饭的做法 步骤4
  5. 杏鲍菇入锅煸炒备用。

    “豪华版”照烧鸡肉饭的做法 步骤5
  6. 锅中加入姜丝煸出香味,下入煸好杏鲍菇,豆腐倒入照烧汁分别焖煮。

    “豪华版”照烧鸡肉饭的做法 步骤6
  7. 豆腐和杏鲍菇分别焖煮,因为杏鲍菇会出水。

    “豪华版”照烧鸡肉饭的做法 步骤7
  8. 鸡腿肉切块盛盘,在米饭上淋上自制的照烧汁完成。

    “豪华版”照烧鸡肉饭的做法 步骤8
  9. 盛碗完成!最后淋上自制照烧汁和白芝麻就完成啦!快来大口享用吧!

    “豪华版”照烧鸡肉饭的做法 步骤9

小贴士

开始我用的现成的照烧汁,但现成的照烧汁味道比如自制的好,大家可以自制照烧汁哦,多做一点儿淋在米饭上特别香!
 

“豪华版”照烧鸡肉饭相关分类

该菜谱发布于 2018-05-02 10:00:01
72 收藏


“豪华版”照烧鸡肉饭的答疑

关于“豪华版”照烧鸡肉饭的做法还有疑问? 提一个问题