海鲜贝丁汤

6 人做过这道菜
超喜欢喝麻麻版的海鲜贝丁汤!!!
一人承包一锅的那种喜欢
关键是超级快手
十分钟完全可以搞定的

里面还可以根据情况加虾仁或者海参
有次麻麻加了荠菜也超好喝!
我手边只有贝丁
属于最简单基础版的
但也真的是鲜美到飞起呀
是家里的味道
超越一切的味道(๑˙ー˙๑)!

用料  

鸡蛋 3只
鲜贝 300克
木耳 适量
火腿 适量
葱花 适量
适量
香油 少量

海鲜贝丁汤的做法  

  1. 木耳提前泡好,新鲜贝丁洗干净备用
    (。ò ∀ ó。)~

  2. 锅里加水开火~

  3. 这时候可以开始准备其他食材:
    鸡蛋打散
    葱花切好备用
    火腿切丁可以直接扔锅里~
    木耳切一下也可以先扔进去٩( ö̆ ) و~

  4. 水开后可以把鸡蛋加进去啦
    煮成美美的蛋花(๑ºั╰╯ºั๑)~

    记住!!!
    贝丁等蛋花成型后再加进去就可以啦

    等再次开锅
    撒葱花
    撒撒撒٩(๑`н´๑)۶~

  5. 加适量盐、香油调味

    出锅(・ω< )★~

    海鲜贝丁汤的做法 步骤5

小贴士

食材加入的顺序很重要!!!
火腿是提味元素
个人觉得是不能省略的
根据自家食材情况
也可以自由发挥
说不定会有不一样的美味
贝丁很容易熟的,煮太久就老啦
所以最后放进去就可以了
嗯!
就是这个味道(。>ㅿ<。)!

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

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该菜谱发布于 2018-04-29 10:36:35
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