避风塘炒小龙虾

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用料  

小龙虾 1斤
大蒜 4个
洋葱 1/4个
芹菜 1根
料酒、糖,生抽 少许
青红辣椒 若干

避风塘炒小龙虾的做法  

  1. 小龙虾洗净后控干水分,入油锅略炸

    避风塘炒小龙虾的做法 步骤1
  2. 大蒜剁成蒜茸,小火炸至金黄色

    避风塘炒小龙虾的做法 步骤2
  3. 平铺晾凉,待用

    避风塘炒小龙虾的做法 步骤3
  4. 锅内留少许底油,洋葱、青红辣椒和小龙虾加少许料酒、白糖、生抽,煸炒

    避风塘炒小龙虾的做法 步骤4
  5. 最后加入蒜酥,快速翻炒均匀即可

    避风塘炒小龙虾的做法 步骤5
  6. 装盘,撒香菜点缀

    避风塘炒小龙虾的做法 步骤6
  7. 上桌

    避风塘炒小龙虾的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2018-04-21 14:07:33
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