法式三文魚菠菜洛琳派Quiche

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這是個非常傳統的法式派,餡料多種多樣,你可以根據自己的喜好創作屬於你自己的專屬味道。

用料  

三文鱼 2块
菠菜 3小塊(急凍)
雞蛋 3隻
淡奶油 200ml
鹽、胡椒 數量
芝士 適量(可省略)

法式三文魚菠菜洛琳派Quiche的做法  

  1. 将菠菜解冻用厨房纸捏干,也可以用新鲜蔬菜炒熟代替

    法式三文魚菠菜洛琳派Quiche的做法 步骤1
  2. 三文鱼切小块

    法式三文魚菠菜洛琳派Quiche的做法 步骤2
  3. 派皮镶嵌在烤盘然后用叉子轻轻戳些小洞(不要戳破派皮)

    法式三文魚菠菜洛琳派Quiche的做法 步骤3
  4. 均匀地铺上三文鱼和菠菜然后撒上一点点盐和胡椒

    法式三文魚菠菜洛琳派Quiche的做法 步骤4
  5. 制作奶汁,把所有材料混合好,适量地加盐和胡椒

    法式三文魚菠菜洛琳派Quiche的做法 步骤5
  6. 混合好的奶汁倒入烤盘

    法式三文魚菠菜洛琳派Quiche的做法 步骤6
  7. 放进预热好180度的烤箱烤约40分钟

    法式三文魚菠菜洛琳派Quiche的做法 步骤7
  8. 表面金黄就表示完成啦

    法式三文魚菠菜洛琳派Quiche的做法 步骤8

小贴士

馅料可以改加腌肉丁,洋葱,云南小瓜等,只要不要太湿的就可以
如果没有现成派皮的可以搜索网上做派皮的方法
 

法式三文魚菠菜洛琳派Quiche相关分类

该菜谱发布于 2018-04-17 18:19:08
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