香椿豆

1 人做过这道菜
春天来临,又到了吃香椿的季节,今天介绍一款小菜,下酒,拌饭都很美味

用料  

香椿
黄豆 适量
适量
花椒 适量
大料 适量
香叶 适量
桂皮 适量
香油 适量

香椿豆的做法  

  1. 泡发适量黄豆

    香椿豆的做法 步骤1
  2. 黄豆加盐,花椒,大料,桂皮,香叶,十三香等调料煮熟

    香椿豆的做法 步骤2
  3. 香椿过水焯一下,捞出,放在凉水里浸泡一会儿

    香椿豆的做法 步骤3
  4. 香椿攥干水分,切丁

    香椿豆的做法 步骤4
  5. 香椿,黄豆加适量盐,香油拌匀就可以食用啦!很美味哦

    香椿豆的做法 步骤5

小贴士

黄豆和香椿的比例是随意的,爱吃哪样可以多放一点

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2018-04-13 20:49:51
29 收藏


香椿豆的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部1条答疑