凉拌黄瓜【麻汁蒜蓉版】

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用料  

黄瓜 2根
香菜 1根
6瓣
味极鲜 2勺
1勺
香油 1勺
2克
麻酱 3勺

凉拌黄瓜【麻汁蒜蓉版】的做法  

  1. 黄瓜从尾部拍碎切块,香菜切段备用。

    凉拌黄瓜【麻汁蒜蓉版】的做法 步骤1
  2. 调制拌料:蒜瓣捣成蒜泥(加入食盐2g),加入味极鲜、醋、麻酱、香油调制成酱料,倒入黄瓜中搅拌完成。

    凉拌黄瓜【麻汁蒜蓉版】的做法 步骤2

小贴士

1.拌料可根据个人口味酌情调制;
2.拍黄瓜从黄瓜尾开始拍,这样才容易开花。

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凉拌黄瓜【麻汁蒜蓉版】相关分类

该菜谱发布于 2018-04-11 21:08:37
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