【生酮】抹茶奶酱(电饭煲版)

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真的是太满足了,抹茶控不要错过。抹面包一绝~依旧宿舍电饭煲版本,奶锅更好调温~

用料  

抹茶粉 10g
纯牛奶 100ml
总统淡奶油 240ml
代糖 一包

【生酮】抹茶奶酱(电饭煲版)的做法  

  1. 抹茶粉过筛无颗粒与牛奶一起倒入锅中。

  2. 快烧开的时候调到保温功能,加入淡奶油不停搅拌。

  3. 重复动作,快烧开时调到保温,温度降下去继续调回来继续煮,不停搅拌。

  4. 熬到图上浓稠程度大概花了一个半小时,电饭煲可能比较慢。视情况来调整时间,想稠一些可以再熬久一点。

  5. 冷却后加几滴柠檬汁。放入罐中冷藏,尽快食用。

小贴士

食谱中大概为半罐的量,一罐请增加用量。
抹茶很重要喔,推荐宇治抹茶,茶味很浓。
 

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该菜谱发布于 2018-04-10 15:52:42
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