黄花菜肉酱面
0
人做过这道菜
艳艳烘焙
这是已前姥姥 总是做给我吃的，现在姥姥不在了，我从我妈妈那学会做了这道黄花菜肉酱面，好怀念姥姥做的比我做的好吃
用料
黄花菜肉酱面的做法
-
把黄花菜，木耳，香菇切小丁备用。
-
锅里放入底油放葱姜，炒香后放入肉馅翻炒。
-
肉炒变色后，放入少许生抽，酱油，营口大酱，豆瓣酱，面酱进行翻炒直到炒香。
-
调味料炒香后，放入黄花菜，香菇，木耳在进行不段翻炒。
-
翻炒出香味，加入少许水慢炖一会。
-
取另一锅烧水，水开以后下入面条煮熟后盛出面条备用。
-
黄花菜肉酱面出锅后放入小葱花。
-
做好，看着是不是很好吃。
小贴士
在炒酱时，注意火后，一定要是小火，不然就会炒糊了，煮面时是锅里放点油
