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快手菜
减脂三餐| 无油燕麦麸甜辣鸡米花丸子
减脂三餐| 无油燕麦麸甜辣鸡米花丸子
8.5
综合评分
10
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七豆er
【简介】
拉差酱和凤梨搭配,甜辣口感的调味丰富了
鸡肉丸子的调味;用燕麦麸代替传统的面包糠,
吃起来口感有点颗粒感和一点脆脆的嚼感,饱腹
感更强。虽然没有一滴油但是烤起来特别香,味
道也很棒!清爽香嫩的鸡肉丸子比高油高热的炸
鸡米花更耐吃!
用料
【40粒量】
鸡胸肉
500g
燕麦麸
50g
鸡蛋
1个
小葱
3根
凤梨
150g
拉差酱
2勺
蚝油
3勺
海盐
适量
大蒜
4瓣
生姜
10g
黑胡椒
适量
减脂三餐| 无油燕麦麸甜辣鸡米花丸子的做法
凤梨、鸡胸肉、大蒜剁成蓉,小葱切丁
把全部食材和调料混合均匀
揉成丸子,
烤箱
190℃,25分钟左右,鸡肉丸子上色熟透即可
小贴士
1. 拉差酱是一种甜辣酱,推荐美国汇丰牌,低卡且口感丰富,卡路里:343kj/100g
2. 燕麦麸是燕麦的麸皮,营养成份含量高于燕麦数倍,热量比燕麦要低很多倍,饱腹感强, 推荐鲍勃红磨坊
3. 这道鸡肉丸子非常适合做便当,快手低卡,冷藏可以放三天,多余的也可以冷冻想吃了解冻加热即可
参照这个菜谱,大家做出 10 作品
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该菜谱发布于 2018-04-07 17:36:52
638 收藏
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