油炸糕
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人做过这道菜
翊溦烟
爸爸发明的新做法，不会烫手
用料
| 糕面 | 一大勺 |
| 白开水 | 适量 |
| 红豆沙 | 自选 |
| 白糖 | 自选 |
油炸糕的做法
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糕面中加水至呈絮状
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蒸锅中铺一层笼布，大火蒸20分钟
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盘子里倒一些油
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另一个盘子也倒一些油
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可以戴手套，不粘手
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蒸好的糕面
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拿出，【一定要趁热】用铲子来回折叠，模仿揉面
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取一小块，铺开
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放入馅料，依个人口味可以加豆沙馅或者白糖馅，味道都很好。或者什么都不加也可以
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下锅炸至金黄
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出锅啦，趁热吃敲好吃😋
小贴士
1. 过去人多，传统的做法糕面掺水之后要一层层洒在笼屉上，一层熟了再洒下一层，继续蒸。但是一家三口吃的少，可以一次性上锅蒸。
2. 本应蒸熟后取出趁热用手揉面，但经尝试用铲子也可以很好吃，就不用每次做都烫手啦。
2. 本应蒸熟后取出趁热用手揉面，但经尝试用铲子也可以很好吃，就不用每次做都烫手啦。
